Unsere Geschichte
Zwei Köpfe. Eine Vision.
Ein gutes Olivenöl beginnt lange bevor es auf dem Tisch steht: mit einer Landschaft, einer Ernte und den Menschen, die ihre Erfahrung in jeden Arbeitsschritt einbringen. Genau diese Herkunft möchten wir mit MAMO näher zu dir bringen.
Denn in einer Flasche steckt mehr als Geschmack. Sie erzählt von ihrer Region, den Menschen dahinter und davon, wie aus sorgfältig ausgewählten Oliven ein besonderes Öl wird. Diese Geschichten möchten wir sichtbar und erlebbar machen.
Die Menschen hinter MAMO
MAMO wurde von Juan und Rashwan Mamo aufgebaut. Juan verbindet unternehmerische Erfahrung mit einem klaren Blick für Qualität und langfristige Partnerschaften. Rashwan kümmert sich um die Kundenberatung, das Marketing und den Auftritt von MAMO.
Gemeinsam verfolgen sie eine einfache Idee: Produkte auszuwählen, hinter denen sie selbst stehen können. MAMO soll kein anonymer Online Shop sein. Wir möchten eine persönliche Verbindung schaffen zwischen den Menschen, die besondere Spezialitäten herstellen, und den Menschen, die sie zu Hause geniessen.
Wenn du ein Öl auswählst, sollst du nicht nur wissen, wie es schmeckt. Du sollst auch erfahren, woher es kommt und wer es hergestellt hat.
Warum MAMO?
Ein Regal voller Olivenöle kann auf den ersten Blick ähnlich aussehen. Was eine Flasche besonders macht, zeigt sich oft erst in ihrer Herkunft, der Ernte, der Verarbeitung und ihrem Geschmack. Deshalb schauen wir genauer hin.
Wir achten auf bekannte Produzenten, klare Regionen, sorgfältige Verarbeitung und charaktervolle Geschmacksprofile. Von mild und rund bis intensiv und pfeffrig: Jedes Öl soll seinen eigenen Platz in deiner Küche finden und zu dem passen, was du gerne auf den Tisch bringst. Ergänzt wird unsere Auswahl durch sorgfältig gereifte Balsamico Spezialitäten aus Italien.
Unsere Produzenten
Besondere Produkte beginnen bei den Menschen, die sie mit Sorgfalt herstellen. Wir arbeiten mit ausgewählten Familienbetrieben und Produzenten in Italien zusammen. Dazu gehören Olivenöle aus verschiedenen Regionen der Toskana und aus der Romagna rund um Rimini.
Fattoria Triboli aus Impruneta in der Toskana steht für biologisches Olivenöl und hochwertige Balsamico Spezialitäten. Bigucci aus San Giovanni in Marignano verbindet die Romagna mit einer langen Geschichte und charaktervollen Olivenölen. Jeder Produzent und jede Region bringt ihren eigenen Charakter mit. Genau diese Unterschiede machen unsere Auswahl für uns so besonders.
Von Italien in die Schweiz
MAMO bringt diese Produkte in die Schweiz. Mit klaren Informationen, persönlicher Beratung und einer Auswahl, die dir die Entscheidung leichter macht. Du sollst nicht einfach irgendeine Flasche kaufen. Du sollst wissen, woher sie kommt, wer dahintersteht und warum sie zu deinem Geschmack und deiner Küche passt. Vielleicht wird sie Teil eines vertrauten Rezepts. Vielleicht entdeckst du mit ihr einen neuen Lieblingsgeschmack.
Herkunft, die man schmeckt.
MAMO steht für ehrlichen Geschmack, klare Herkunft und besondere Genussmomente. Entdecke unsere Auswahl und finde das Öl oder den Balsamico, der zu dir passt.
