{"title":"Mild \u0026 rund","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ccode\u003eSanft, weich und harmonisch. Diese Öle sind unkomplizierte Begleiter für jeden Tag – auf Brot, im Salat, zu Gemüse oder zum Verfeinern warmer Gerichte.\u003c\/code\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fattoria-triboli-olivenol","title":"Fattoria Triboli Olivenöl","description":"\u003cdiv class=\"vaI0UH\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFattoria Triboli Olio Extra Vergine di Oliva Biologico\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFattoria Triboli Olivenöl wird auf einem wunderschönen Olivenhügel in Impruneta im Herzen der Toskana hergestellt. Der Olivenhügel liegt an einem schönen See mit tollem mildem Klima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFattoria Triboli ist ein hochinteressantes Projekt. Es ist ein biologischer Bauernhof, welcher von 12 Jungen Menschen geführt wird. Sie sind voller Motivation, Energie und Liebe zur Natur, den Olivenbäumen und dessen Öl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurch Gespräche mit Biologen und Umweltingenieuren geht das Fattoria Triboli Team Schritt für Schritt ihren Zielen entgegen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHochwertige und dennoch umweltschonende Produkte herzustellen, ist die Vision des Teams.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür ihre Arbeit verwenden sie die modernesten Methoden. Dank ihres hart erarbeiteten Wissens, genauen wissenschaftlichen Methoden und der gut entwickelten Mühlanlage, produziert das Fattoria Triboli Team ein premium Olivenöl, welches biologisch ist und viele gesunde Nahrungsstoffe enthält.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Hain wird von Hand gearbeitet. Nach dem Pflücken werden die Oliven sofort in der Mühle, welche sich auf dem gleichen Hügel befindet, verarbeitet. Dies gewährleistet eine möglichst kurze Lagerung der Oliven. Die Mühle zerhackt die Oliven so klein, dass sich danach in der Zentrifuge das Öl von den Olivenresten trennt. Das Ganze findet unter kontrollierter Temperatur statt, da das Öl nur kalt extrahiert werden darf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Olivenöl von Fattoria Triboli ist sehr würzig und duftet stark nach frischen grünen Oliven. Im Gaumen entwickelt es eine angenehm harmonische Schärfe und Bitterkeit. Zudem hat es eine Note von grünem Tomatenstiel, Pfeffer und frischen grünen Kräutern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fattoria Triboli Team setzt sich für nachhaltige und umweltfreundliche Produkte ein. Deswegen haben sie ihre Verpackungsmaterialien auf Premium-Edelstahlflaschen und Alu Bag in Box Beutel umgestellt. Die leeren Flaschen können sehr einfach mit heissem Wasser ausgespült und mit dem Öl aus der Alu Bag in Box nachgefüllt werden. Das Verpackungsmaterial ist sehr gut für die Lagerung geeignet, da es das Öl vor höheren Temperaturen und direktem Kontakt mit Licht und Sauerstoff schützt. Das Verpackungsmaterial ist aus 100% recyceltes Material.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Olivenöl ist in verschiedene Mengen erhältlich:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e250ml Edelstahl Flasche, für auf den Esstisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e500ml Edelstahl Flasche, für die Verwendung in der Küche. Das wertvolle Olivenöl bleibt vor Licht, Sauerstoff und höheren Temperaturen während des Kochens geschützt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2l und 3l Bag in Box, geeignet für Aufbewahrung und Lagerung. Dank des Hahnes kann die Flasche einfach nachgefüllt werden und der Beutel bleibt verschlossen, damit das Öl nicht in Kontakt mit Sauerstoff oder Licht kommt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbutton type=\"button\" class=\"guYvjy\"\u003eWeniger\u003c\/button\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mamo Premium Pur GmbH","offers":[{"title":"1 Flasche à 250 ml","offer_id":64728625774969,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1 Flasche à 500 ml CHF","offer_id":63879515439481,"sku":null,"price":46.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1 Bag in Box à 2000 ml","offer_id":63879515472249,"sku":null,"price":110.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Set Box 2000 ml + Flaschen 500\u0026250 ml","offer_id":63879515505017,"sku":null,"price":127.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/0626\/4953\/files\/mamo-fattoria-triboli-square-v1.png?v=1789911491"},{"product_id":"essenza-olivenol","title":"Essenza Olivenöl","description":"\u003cdiv class=\"vaI0UH\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOlivenöl Extra Vergine „Essenza“ – Bio Erste Güteklasse\u003cbr\u003eLandwirtschaftsbetrieb Stefano Spinelli\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Essenza“ ist ein hochwertiges Olivenöl Extra Vergine, das ausschließlich durch mechanische Verfahren gewonnen wird. Es vereint Tradition und Innovation und entsteht aus einer sorgfältigen Auswahl der besten Oliven sowie einem präzisen Produktionsprozess.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorten \u0026amp; Produktion\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHergestellt überwiegend aus Moraiolo-Oliven, ergänzt durch einen kleinen Anteil an Leccino- und Frantoio-Oliven.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKaltextraktion unter 27 °C, um die wertvollen organoleptischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften zu bewahren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerstellung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVerarbeitung in einer hochmodernen Mori-Zweiphasen-Ölmühle mit Kernseparator zur Rückgewinnung von Trester und Kernen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDirekt am Erntetag gepresst, um maximale Frische und höchste Qualität sicherzustellen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Pflege der Olivenbäume erfolgt in aufwendiger Handarbeit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSensorische Eigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFarbe: Klar leuchtendes Grün.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDuft: Frisch und krautig mit feinen Noten von Artischocke.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschmack: Fruchtig mit einer ausgewogenen Balance aus Bitterkeit und Schärfe, abgerundet durch einen Hauch grüner Mandel.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGesundheitsvorteile\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReich an Polyphenolen – natürlichen Antioxidantien, die das Herz-Kreislauf-System unterstützen, altersbedingten Erkrankungen vorbeugen und das Tumorwachstum hemmen können.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInnovationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEinführung neuer Olivenhaine zur Produktion sortenreiner Öle (Monokulturen), insbesondere aus Frantoio und Leccio del Corno, für exklusive und hochwertige Blends.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOptimierte Maschinenanordnung für eine effizientere Verarbeitung und höchste Qualitätsstandards.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerpackung \u0026amp; Lagerung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSpeziell ausgewählte Verpackung zum Schutz der Ölqualität.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKühl und dunkel lagern, vor Licht und Sauerstoff schützen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGenuss-Empfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e„Essenza“ entfaltet seinen einzigartigen Charakter besonders gut:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKalt serviert mit frischem Weißbrot.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt für feine Fleischmarinaden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerleiht Fisch durch seine pfeffrigen und kräuterartigen Noten eine besondere Würze.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHervorragend zum Braten geeignet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal für aromatisches Ofengemüse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDieses Olivenöl ist ein wahres Geschmackserlebnis und ein unverzichtbarer Bestandteil jeder hochwertigen Küche.\u003c\/p\u003e","brand":"Mamo Premium Pur GmbH","offers":[{"title":"1 Flasche à 500 ml","offer_id":64682317250937,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1 Bag in Box à 3000 ml","offer_id":64682317283705,"sku":null,"price":112.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1 Bag in Tube  à 3000 ml","offer_id":64682322100601,"sku":"1000","price":121.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Set Bag in Box 3000 ml + Flasche 500 ml","offer_id":64682317316473,"sku":null,"price":131.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Set Bag in Tube 3000 ml + Flasche 500 ml","offer_id":64682322133369,"sku":null,"price":139.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/0626\/4953\/files\/mamo-essenza-01-bottle-500ml-square-v1.png?v=1790458856"}],"url":"https:\/\/mamopur.ch\/collections\/mild-rund.oembed","provider":"Mamopur","version":"1.0","type":"link"}